传统公仔饼 材料: 低筋面粉-350g Golden syrup-230g 油-80g 苏打粉 -1 tsp 枧水-2 tsp 做法: 1.将所有材料混合拌匀。放置旁休面5小时。 2.將面团分成等份,搓圆。在模子内撒上少许面粉,再把面团压入公仔饼模型里,扣出排在烤盘上。 3.盛入预热烤箱,以180度烘10分钟,然后取出,放置一旁待冷,约10至15分钟。最后涂上一层蛋液,再盛入烤箱继续烘烤10至15分钟至金黄色即可。 |
Saturday 29 September 2012
上海芝士月饼与传统公仔饼
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Matcha Chocolate Double Fromage 抹茶巧克力芝士蛋糕
材料〜 A )海绵蛋糕体 雞蛋 2 粒 细砂糖 50g 低筋麵粉 53g 抹茶粉 7g (可以換去巧克力粉) 鲜奶 25g (混合以下 25g 玉米油备用) B )巧克力芝士 黑巧克力 50g 动物鲜奶油 40g 奶油芝士 140g 糖 20g 鸡蛋 1 粒 低筋面粉 4g C...
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最近太忙。。 不不不,应该说,是这个十一月份里吧!身边亲人的生辰都 堆满在这个月份。 照片都来不急没有整理完,又要接下一單 所以一直没发,昨天开始一次,今天可说任务完成,决定照 片就一起发上来和大家分享并且记录归档。 孩子与爸爸生日,相差一个星期 一直...
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这个是为一年难得回家的"二姐姐"做的抹茶可可相思蛋糕,上次的一次百香果相思他蛮满意。所以我预订了这款蛋糕,是再次让他相思个够送给姐姐。。 哈哈哈!! 完成了任务。这次两色味道让他阵阵回味。。想不到抺茶可可~可以那样的绝配的一款。 淡淡的抺茶可可香口感醇香更有回味。。...
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时间~己让低落遗憾心情慢慢平淡了下来。一直不懂政治的我,因为这次马来西亚第十三届全国大选让我真正了解到政治是那样如此黑暗。 FB朋友分享播放的短片,画面。。 428人民大集会~马来西亚人上街传达明确的诉求,团结公民集体表态运动,还有警方如何行使暴力来对付手无吋铁的集会者...